服务器虚拟化是指通过虚拟化技术在一台物理服务器上创建多个虚拟机(VM)，每个虚拟机拥有独立的操作系统和应用程序，彼此隔离运行。这种技术利用 虚拟化管理程序(Hypervisor) 将物理硬件资源抽象化，使其可以灵活分配给不同的虚拟环境。